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Prof. Dr. Peter Schwarz im Portrait bei Hyporest

El ayuno con agua en la diabetes: retrato del Prof. Dr. Peter Schwarz

En nuestro artículo «La diabetes y el ayuno: ¿es una buena idea?» Hemos analizado de forma general las ventajas y los riesgos del ayuno en la diabetes. Este artículo se...

Mann isst frischen Salat als Teil einer ausgewogenen Ernährung

Alimentación equilibrada: plan semanal, consejos y resumen de alimentos

¿En qué consiste realmente una alimentación equilibrada? Respuestas concretas sobre el plan semanal, las 5 al día, la diversidad del microbioma y 30 plantas por semana – con base científica conforme a las recomendaciones nutricionales actuales.

Diabetes und Fasten – ist das eine gute Idee?

La diabetes y el ayuno: ¿es una buena idea?

Fasten liegt im Trend – doch wie sinnvoll ist es wirklich? Dieser Artikel beleuchtet die Wirkung verschiedener Fastenmethoden auf den Stoffwechsel und erklärt, worauf Menschen mit Diabetes achten sollten. Außerdem wird gezeigt, wie sich Energie gezielt zuführen lässt, ohne durch Süßreize zusätzlichen Appetit auszulösen.
Diabetes und Alkohol: Glas Rotwein mit Käse und Snacks auf Holztisch

Diabetes y alcohol: riesgos, interacciones y lo que deben saber las personas afectadas

El alcohol reduce el nivel de azúcar en sangre, y a menudo pasa desapercibido. Lo que las personas con diabetes deben saber sobre las interacciones con la insulina, las hipoglucemias nocturnas y las cantidades seguras.
F.A.Z. Konferenz Gesundheit & Ernährung 2026: Hyporest als Netzwerkpartner vor Ort

F.A.Z. Conferencia de Salud y Nutrición 2026: Hyporest como socio de la red local

La F.A.Z. La Conferencia sobre Salud y Nutrición 2026 se acerca y Hyporest está allí como socio de la red.El 4 de marzo de 2026 se reunirán en el campus...

Frau hält schemenhafte Abbildung des Darms

Salud intestinal y diabetes: lo que su intestino puede saber, y las investigaciones lo comprenden poco a poco

Cualquiera que viva con diabetes está familiarizado con el fenómeno: a pesar de comer las mismas comidas, algunos días el azúcar en sangre reacciona de forma completamente impredecible. La investigación...

Frau und zwei Kinder mit Nikolausmützen kochen zusammen

Disfrutar conscientemente en lugar de prohibir: así se mantiene el equilibrio en la temporada navideña

Adviento, luces brillantes, olor a galletas y muchas dulces tentaciones. Cualquiera que entienda cómo se combinan la alimentación, el disfrute y el suministro de energía podrá disfrutar de las vacaciones...

Darstellung Uhr mit Frühstück, gesunde Lebensmittel

Diabetes y metabolismo: comer según el reloj interno

El cuerpo humano sigue un ritmo biológico que controla muchos procesos fisiológicos, incluidos el sueño, la liberación de hormonas, la temperatura corporal y el metabolismo. Si las comidas se realizan...

Zuckerwürfel aufgereiht

Azúcar: ¿un subidón dulce?

Las frutas, la miel, el arroz y las patatas contienen azúcar de forma natural. Conviértete en adicional carbohidratos en el cuerpo al azúcar, más precisamente al glucosa, metabolizado. La glucosa...

Verschiedene Zuckerarten Darstellung

Diferentes tipos de azúcar y su influencia en el organismo

El azúcar es una parte integral de nuestra dieta y lo encontramos de muchas formas. Pero no todos los tipos de azúcar funcionan de la misma manera, ni en su...

Lachende Frau beisst in Tafel Schokolade

Dulce círculo vicioso: cómo el sabor influye en el comportamiento alimentario

Un trozo de chocolate, un sorbo de cola, un refrigerio dulce en el medio: casi todo el mundo es goloso. Pero ¿alguna vez te has preguntado por qué es tan...

Mann reckt und streckt sich auf dem Bett sitzend

¡Buenas noches! – La importancia de un sueño reparador

Los problemas de sueño están muy extendidos y tienen un impacto enorme en nuestro rendimiento diurno. Un ritmo de sueño regular juega un papel central en el bienestar general, ya...

Verschiedene Zuckerarten in Schalen

Azúcar bueno, azúcar malo

¿Qué significa el índice glucémico y cómo afectan los diferentes tipos de azúcar a los niveles de azúcar en sangre? Una descripción general de la ingesta consciente de carbohidratos, dextrosa, glucosa y azúcar para personas con y sin diabetes.
Athlet bei Ausdauertraining mit schneller Kohlenhydratquelle

Inanición durante el ejercicio: causas, síntomas y qué tan rápido ayudan los carbohidratos

Muchos deportistas de resistencia y recreativos están familiarizados con la situación: el rendimiento cae repentinamente durante un largo entrenamiento o competición. Las piernas se vuelven pesadas, la concentración disminuye e...

Interview: Ich esse Süßes nicht mehr auf Kommando

Entrevista: Ya no como dulces cuando me lo ordenan

Sr. Grennigloh, como diabético tipo 1, ¿cómo aborda el tema de la nutrición? Grennigloh: Inmediatamente después de mi diagnóstico, mi diabetólogo me explicó que no tenía que restringir mi dieta en...

Darstellung wie aus einer Softdrink dose Zucker in ein Glas rieselt

Por qué deberías evitar los refrescos

Imagínese comer siete terrones de azúcar todos los días. En muchos hogares esto no es ficción, sino realidad. Los alemanes consumen casi 125 litros de refrescos al año, que a...